Isu hilirisasi ayam Rp20 triliun yang melibatkan sovereign investment fund nasional bukan sekadar perdebatan sektoral tentang peternakan. Ia menyentuh fondasi yang lebih dalam: struktur pasar pangan, ketahanan protein nasional, dan model peran negara dalam ekonomi. MCE Press memandang kebijakan publik tidak dapat dinilai hanya dari besarnya anggaran atau popularitas narasinya. Yang lebih penting adalah desain,